Крепостной облик собора в Альби не случайность. Возведенный в конце XIII в. в самом сердце альбигойской ереси, он служил грозным предупреждением всем, кто мог поддаться искушению вернуться к катарскому учению
Хотя крестовый поход провозгласил папа Иннокентий III, руководили военными действиями против катаров, называвших себя Добрыми Христианами, французские короли и их ставленники. Два десятилетия военные кампании опустошали богатые города – Тулузу, Каркассон и Безье, что привело к массовой резне мирного населения и огромным конфискациям имущества, обогатившим северофранцузскую знать и ее государя.
Воинствующее христианство позволило династии Капетингов вырваться из западнофранкских границ, помогая не только укрепить власть внутри Франции, но и распространить свое влияние на всю Европу и дальше. К началу XIV в. итальянский хронист мог с полным основанием заявить: «Во всем христианском мире нет равных королю Франции».
Евреи в средневековой Франции
Еврейские торговые общины существовали в Галлии с римских времен, почти тысячелетие мирно соседствуя с христианами. Новая крестоносная идеология все изменила. Резня евреев в прирейнских землях, учиненная в 1096 г. фанатичными крестоносцами по пути на Восток, стала зловещим предзнаменованием. К давним обвинениям евреев в ростовщичестве добавились мрачные слухи о якобы совершаемых ими ритуальных убийствах христианских детей. Во многих городах евреев заставили носить желтую метку – знак их положения изгоев. И хотя еврейские ссуды были слишком важны для вечно нуждавшихся в деньгах монархов, в 1306 г. корона все же решилась на крайние меры – изгнала всех евреев из Франции, конфисковав их имущество. Окончательное изгнание последовало в 1394 г. Пройдут века, прежде чем евреи вернутся во Францию в сколько-нибудь значительном числе.
Эпоха улыбок
Знаменитая скульптура улыбающегося ангела, украсившая Реймсский собор около 1240 г., считается первой улыбкой в западном искусстве. Его светлое, безмятежное выражение лица стало символом нового, более оптимистичного взгляда на мир, зарождавшегося в ту эпоху. И судьба действительно улыбалась Франции с особой благосклонностью.
Резкое улучшение климата вдохнуло новую жизнь в экономику. Средневековый климатический оптимум, начавшийся в X и достигший апогея в XIII в., оказался особенно благоприятным для Европы, дав Франции и ее соседям преимущество перед остальным миром. Увеличение вегетационного периода означало больше продовольствия, а мягкий климат позволял осваивать окраинные земли и леса. По всей стране осушались болота, строились морские и речные порты.
Потепление стимулировало и демографический рост. За первые три века тысячелетия население Франции утроилось – с 5–6 миллионов в 1000 г. до более 15 миллионов к 1300 г. Сельское хозяйство не отставало: обильные урожаи позволяли прокормить растущее население. Свою роль сыграл и технический прогресс. Железный плуг, подходящий для тяжелых северных почв, широко применялся еще до потепления, но теперь к нему добавились более производительные ветряные и водяные мельницы, а также усовершенствованные системы севооборота.
Притяжение средиземноморья
Традиционно франкские интересы были сосредоточены в Центральной и Восточной Европе, но с укреплением власти Капетингов сместились на юг, к Средиземному морю. Здесь французы смогли воспользоваться динамичным развитием итальянских городов-государств – Венеции, Пизы и Генуи, локомотивов европейской торговли и финансов. Начиная с XII в. ярмарки Шампани стали местом встречи людей и товаров со всей Европы – Северной и Южной. Итальянцы торговали как собственными изделиями, так и товарами со всего Средиземноморья и более отдаленных земель – от лекарственных снадобий до экзотических шелков и пряностей. Взамен они вывозили излишки пшеницы, фламандское сукно и многое другое. Благодаря им Константинополь и Александрия стали оживленными торговыми узлами, питаемыми густой сетью сухопутных и морских маршрутов с Дальнего Востока, известных под общим названием «Шелковый путь».
Дорога к богатству
Шелковый путь, возникший еще в римскую эпоху, на протяжении I тысячелетия переживал как взлеты, так и падения. В XIII в. процветанию торговых маршрутов в Евразии способствовала обширная Монгольская империя, обеспечив безопасность путей. На запад везли не только шелк, но и металлические изделия, драгоценные камни и красители. По «пути пряностей» из Индонезии и Индии шли сахар и благовония, а также перец, корица, мускатный орех, кассия и другие специи.
Именно в крестовых походах многие французские аристократы впервые познакомились с этими экзотическими товарами и привезли новые вкусы на родину. Землевладельцы, желая обрести предметы роскоши, увеличивали доходы от поместий насколько могли, часто разрешая крестьянам заменить барщину денежным оброком. Знать также поощряла развитие рынков в городах и селениях близ своих замков. Удовлетворяя запросы элиты, садовники экспериментировали с лекарственными травами и другими растениями из Леванта, исламских Сицилии и Испании – шпинатом, абрикосами, персиками, фисташками, тутовником, которые со временем стали привычными. Поначалу эта изысканная торговля мало затрагивала 90% французов, кормившихся от земли. Однако постепенно оборот предметов роскоши стал частью экономики и дал толчок ее развитию.
Города росли темпами, невиданными со времен Рима. Изменился и их характер: прежние военные, административные или религиозные центры стали двигателями торговли и производства. Многие добивались статуса коммуны с правом на самоуправление, получая хартию от местного сеньора, монастыря, крупного феодала или самого короля. Обретя автономию, города стали самостоятельными игроками в региональной и даже общегосударственной политике.
Важнейшим производственным регионом Европы за пределами Италии была Фландрия. Производство тонких сукон, сосредоточенное в Брюгге, Ипре и Генте, распространилось за границу – в Бове и Провен. Париж прославился как центр ювелирного дела, обработки золота и серебра, изготовления витражей, иллюминированных манускриптов и высококачественной бумаги. В конце XII в. там даже начали производить шелк – свидетельство того, что Шелковый путь переносил не только товары, но и технологии. Как и в других городах, здесь сложилась система гильдий для регулирования ремесел.
Средневековые гильдии
Гильдии представляли собой объединения купцов или ремесленников, организованные как юридические корпорации. Они защищали профессиональные интересы своих членов, оказывали взаимопомощь и покровительство. В XIV в. в Париже насчитывалось более 300 гильдий, а в городах средней величины – около сотни. В них входили как представители простых ремесел – каменщики, ткачи, сапожники, так и мастера, создававшие предметы роскоши. Гильдии не только были значимы экономически, но и играли ключевую роль в общественной жизни города: герб парижских речных купцов (на иллюстрации) стал гербом самого Парижа.
Вместе с городами специализировались и целые регионы. В Нормандии развивали молочное животноводство, в Иль-де-Франсе выращивали зерно, а виноделие расцвело в Бордо, Бургундии и Эльзасе. Несмотря на улучшение дорог, виноделы предпочитали доставлять свою продукцию по крупным рекам (из Эльзаса в Северную Францию и Германию)