Измена на двоих. Теперь я никому не нужна - Виолетта Весна - Страница 11


К оглавлению

11
перебоями: ремонтировали общую линию, затем ввели ограничения по часам. С дороги ряды казались ровными. Внутри различия становились заметны.

Михаил остановился у пятой шпалеры.

— Смотри на верхние листья.

— Подсохший край.

— И слабый прирост. Дальше хуже.

Он раздвинул листья и показал две грозди. Я взяла ягоды с разных сторон, положила в пакет, подписала ряд и время. На соседней лозе повторила отбор.

— В прошлой модели по этому блоку двадцать девять тонн, — сказала я.

— В июньской оценке. Сейчас двадцать один — верхняя граница, если не потеряем больше.

— У тебя в пятничном файле девятнадцать.

— Это базовый вариант.

— Почему верхнюю границу ты не указал?

— Потому что Олег взял бы только ее.

Я закрыла пакет.

— Нельзя прятать вариант из страха, что им воспользуются.

— Нельзя выдавать его за наиболее вероятный.

— Тогда нужно было указать оба и условия.

Михаил посмотрел вдоль ряда.

— Согласен. Добавлю.

Он не защищал прежний файл только потому, что документ принадлежал ему. Работать с человеком, который мог признать неполноту собственной таблицы, оказалось непривычно легко. За последние годы Олег любое уточнение воспринимал как задержку общего решения.

Мы прошли еще шесть точек. В середине участка состояние выравнивалось, у нижней границы снова ухудшалось. Михаил отмечал ряды на планшете, я складывала пакеты в переносной контейнер. Никакой красивой тайны в винограде не было: температура, вода, нагрузка, состояние листа, результаты проб. Если упустить один фактор, будущая партия не становилась загадочнее, она становилась хуже.

У машины я выпила половину бутылки воды и записала первые наблюдения.

— На четвертом у тебя Мерло? — спросила я.

— Да. Там проблема другая. Неравномерная нагрузка после весенних работ. Я предлагаю снять часть гроздей на нижних рядах.

— За две недели до планового сбора?

— Лучше поздно, чем тащить все до конца.

— Сначала посмотрим сахар и кислотность по зонам. Если разница небольшая, можно собрать раздельно, а не терять объем.

— Если большая?

— Тогда решим после результатов.

На четвертом участке солнце било прямо в лицо. Мы двигались по карте отбора, не выбирая самые красивые или самые слабые лозы. Михаил несколько раз уходил вперед к бригадиру, я оставалась с Сергеем, который срезал дополнительные грозди для взвешивания. К одиннадцати контейнер был заполнен, одежда прилипла к спине, а перчатки покрылись пылью.

Первый участок с Шардоне выглядел спокойнее. Здесь мы ожидали ранний сбор в начале сентября. Ягоды уже набирали нужные показатели, но спешить было нельзя. Я отобрала контроль по верхнему и нижнему краю, проверила целостность гроздей и назначила повтор через три дня.

В лабораторию вернулись после часа. Илья принял образцы, сверил маркировку и спросил:

— Сводить по участкам или по зонам?

— Сначала по каждой точке, потом среднее по зонам, — ответила я. — Общий показатель до первичных не показывать.

Михаил поставил контейнер на стол приема.

— Весовые данные я пришлю через час. По шестому отдельно верх, середина и низ.

— Хорошо, — сказал Илья. — Результаты будут после четырех.

В кабинете владельцев нас ждали Олег и Полина. Они сидели по разные стороны стола. На работе оба держались так, будто личного разговора в моем доме не было. Полина открыла финансовую модель на большом экране.

— Борис согласился перенести техническое подтверждение до завтра, — сообщила она. — Но просит предварительный диапазон сегодня к шести.

— К пяти будут результаты, — сказала я.

Олег посмотрел на Михаила.

— Предварительно?

— По шестому от девятнадцати до двадцати одной тонны. По четвертому диапазон дам после лаборатории. Первый идет по базовому плану.

Полина внесла цифру.

— Если взять верхнюю границу по всем блокам и добавить тридцать пять тонн закупки, мы выйдем на презентационный объем.

— По всем блокам верхнюю границу брать нельзя, — ответил Михаил.

— Почему? Диапазон для того и существует.

— Верхняя граница — лучший возможный результат при благоприятных условиях. Лучший результат сразу на каждом участке — уже фантазия.

Олег повернулся ко мне.

— Закупка сырья решает разницу?

— Частично, если мы знаем качество, сроки и цену. У нас нет действующих предложений.

— Я утром говорил с «Заречным». Они готовы вернуться к июньским условиям с поправкой на рынок.

— Какая поправка?

— До восьми процентов.

— Доставка?

— Наша.

— Они гарантируют выбранный сорт и состояние к дате приема?

— Кира, ты сама понимаешь, что без осмотра никто не даст тебе лабораторные показатели.

— Именно. Значит, закупка пока является вариантом, а не частью подтвержденного объема.

Полина пролистала модель.

11