«Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам - Элис Фейринг»
Паскалин Лепелтье, Элис Фейринг
Авторы приглашают вас другими глазами взглянуть на мир вина, установить прямую связь между вином и местностью, где оно производится, используя в качестве связующего звена почвы, на которых растет виноград, и подстилающие их горные породы. Для широкого круга читателей.