Все о еврейской кухне - Геннадий Розенбаум - Страница 59
- Предыдущая
- 59 / 59
59
Чолент — особое субботнее блюдо, основу которого составляют мясо, картофель, фасоль. Его вкус улучшается от долгого стояния в тепле.
Чолент-фиш — чолент, приготовленный с рыбой.
Эйер кихелах — яичные коржики.
59
- Предыдущая
- 59 / 59